ΓΕΥΣΕΙΣ

Ενόψει εορτών θα πρέπει να μάθουμε και μερικά κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν της φίλες μας. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με Μιμόζα. Ένα γιορτινό κοκτέιλ σαμπάνιας που θα πάντα προτιμούν οι κυρίες. Για να φτιάξετε αυτό το κοκτέιλ θα χρειαστείτε: ξηρή σαμπάνια – 150 ml λικέρ πορτοκάλι – 20 ml χυμός πορτοκαλιού …

Τι κι αν δεν είμαστε πια δίπλα στο κύμα… Τι κι αν ο Βοριάς μας κτυπάει την πόρτα. Οι απολαύσεις του καλοκαιριού μπορούν να μας συντροφέψουν ακόμα και με …. αναμμένο τζάκι.  Μία πολύ ωραία συνταγή για χταποδάκι τυλιγμένο σε λαδόκολλα στον φούρνο που γίνεται λουκουμάκι.  Πολύ εύκολο με απίστευτη …

Μπορεί το καλοκαίρι να γεμίζεις το πιάτο σου με μεγάλη ποικιλία από χρώματα από τα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, τα πλούσια σε βιταμίνες που ενισχύουν τη γονιμότητα σου, όμως και ο χειμώνας δεν υστερεί καθόλου στα πλούσια αγαθά που προσφέρει για τον ίδιο σκοπό. Πρόσθεσε λοιπόν αυτές τις ιδιαίτερα θρεπτικές …

Αντίθετα από ότι ενδεχομένως να πιστεύουμε, η ασφάλεια και όχι ο έρωτας μας οδηγεί στο να επιλέξουμε το ταίρι μας. Κι αυτό δεν οφείλεται στην οικονομική κρίση, αλλά συνέβαινε ανέκαθεν, λένε οι ειδικοί. Μπορεί, λοιπόν, να ζούμε στιγμές πάθους με άτομα που έχουμε ερωτευθεί, αδιαφορώντας για την ηλικία, το πορτοφόλι …

Το κουνουπίδι και το μπρόκολο είναι παρόμοια λαχανικά, κάτι που είναι λογικό αφού είναι διαφορετικές ποικιλίες, που ανήκουν στην ίδια οικογένεια, Brassica. Εκτός από το διαφορετικό χρώμα τους – οι πιο κοινές ποικιλίες κουνουπιδιού και μπρόκολου είναι το λευκό και το πράσινο, αντίστοιχα Ακολουθεί σούπερ tip δοκιμασμένο της γιαγιάς. Όταν …

Κάποιοι από εμάς, αυτό το φαγητό το έχουν στο μυαλό τους συνδεδεμένο με το κρυολόγημα. Καμία σχέση! Είναι ένα υπέροχο φαγητό που είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Και είναι και πολύ χορταστικό και απολαυστικό, αρέσει τρελά και στα παιδιά. Υλικά για 4 άτομα Εγώ πάντα χρησιμοποιώ …

Εντάξει, ξέρουμε πως όλοι αγαπούν τα κέικ μα, όταν συγκεντρώνονται φιλαράκια για αγώνα και μπυρίτσα τότε που κολλάει το κέικ; Μην βιάζεστε να απαντήσετε. Άμα σκεφτείς πίτσα; Τότε μπορείς να δημιουργήσεις ένα κέικ που θυμίζει πίτσα, που πάει με μπυρίτσα ή ένα ποτήρι κρασί ή ακόμα συμπληρώνει τα τοστάκια στο …

Το ρόδι είναι ένας καρπός με σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες για την υγεία του οργανισμού μας, γεγονός που επιβεβαιώνεται από ολοένα περισσότερες μελέτες που αποδεικνύουν ένα ευρύ φάσμα ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων (ιδίως ως προς τον καρκίνο του προστάτη). Το ρόδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως …

Η κατάλληλη διατροφή, η επαρκής ξεκούραση, η σωστή πρόσληψη νερού και οι 7-8 ώρες ύπνου τη νύχτα αποτελούν σημαντικούς παράγοντες όχι μόνο για την υγεία μας, αλλά και για την ομορφιά μας. Επιπρόσθετα, η συστηματική άσκηση μπορεί να επιδράσει θετικά στην υγεία και την ευεξία του οργανισμού μας. Το φθινόπωρο …

Ο καύσωνας είναι παρατεταμένη περίοδος πολύ ζεστού καιρού, με ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες για μια ορισμένη περιοχή, και μπορεί να συνοδεύεται από υψηλή υγρασία. Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι mini καύσωνες αποτελούν συχνό φαινόμενο μιας και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού. Το κλιματιστικό, τα συχνά χλιαρά ντους, τα ελαφριά ρούχα και …

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές δίαιτες που μπορεί να ακολουθήσει ένας άνθρωπος. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζουν σε περιοχές της Μεσογείου, τείνουν να είναι πιο υγιείς και έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν διάφορες χρόνιες ασθένειες. Συγκεκριμένα, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να …

Και έχεις την ωραιότερη βεράντα στολισμένη με υπέροχα λουλούδια, και ήρθαν οι καλοκαιρινές βραδιές και οι όμορφες πανσέληνοι άρα, είναι η ευκαιρία να έρθουν οι φίλοι σου ή το κορίτσι σου, για ποτάκι και κουβεντούλα. Όμως, πάλι ξηροκάρπια και μπυρίτσες; Όχι, ας το κάνουμε πιο κοσμοπολίτικο. Προτείνω, αβοκάντο με γαρίδες, …

Οι Ισπανοί τρελαίνονται για ένα απλό καταλανικό πιάτο με φρέσκα κρεμμυδάκια που ψήνονται στα κάρβουνα και σε λεκιάζουν τόσο πολύ ώστε πρέπει να φορέσεις σαλιάρα για να τα φας… Η μόδα κατακτά σιγά σιγά την Ευρώπη· λέτε να φτάσει και σε μας;   Το άρωμα των «καλσότς» («calçots»), όπως λέγονται …

Ο ντάκος μάς έκανε περήφανους κερδίζοντας την πρώτη θέση στη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου σύμφωνα με την ιστοσελίδα TasteAtlas. Ο κρητικός ντάκος μάς έφερε χρυσό μετάλλιο κερδίζοντας κατά κράτος όλες τις αντίπαλες σαλάτες του κόσμου, σύμφωνα με όσα δημοσίευσε η ιστοσελίδα TasteAtlas. O ντάκος βρέθηκε μπροστά από …