—-SLIDER

Έχουμε μάθει τα τελευταία χρόνια πως μπορούμε να γευτούμε λαχανικά όποια εποχή του χρόνου τα θέλουμε. Όμως δε είναι έτσι. “Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο” λέγανε οι παλαιότεροι και δεν είχαν και άδικο. Δεν είναι δυνατόν να δοκιμάσουμε ντοματοσαλάτα τον Ιανουάριο και να νομίζουμε πως …

Γεμιστή γαλοπούλα (σύμφωνα με το μεξικανικό έθιμο), πουτίγκα (σύμφωνα με το βρετανικό), ροκφόρ κατά τη γαλλική συνήθεια, γαλλικά κρασιά και σαμπάνια σε ευρωπαϊκό στυλ: Αυτά είναι κάποια από τα αγαθά που (μέχρι πρότινος τουλάχιστον) έκαναν την εμφάνισή τους τα Χριστούγεννα διεκδικώντας επίμονα μια θέση και στο ελληνικό γιορτινό τραπέζι. Όμως, …

Μια και αναφερθήκαμε στο έθιμο της γαλοπούλας ας δούμε και πως γίνεται η γέμιση. Φυσικά, για μικρότερες οικογένειες ή γι αυτούς που δεν τους αρέσει η γαλοπούλα, η γέμιση αυτή ταιριάζει και σε κοτόπουλο ή κόκορα αν και ο κόκορας είναι πάντα καλύτερος κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι….   Αφήνουμε το …

Η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, είναι έθιμο που υιοθετήσαμε και στη χώρα μας από το Μεξικό. Η παράδοση αυτή του Μεξικό έφτασε στην υπόλοιπη Ευρώπη το 1824. Παλαιότερα υπήρχε  η συνήθεια να μαγειρεύουν μεγάλα πουλιά για το γιορτινό γεύμα. Προτιμούσαν τους φασιανούς, τις χήνες και τα παγόνια. Όταν, όμως δοκίμασαν τη γαλοπούλα, …

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν την ιδανική εποχή για ξεκούραση, ψώνια & δώρα για αγαπημένα πρόσωπα, σύσφιξη των οικογενειακών σχέσεων και αγάπη! Δυστυχώς όμως, μαζί με τον Άγιο Βασίλη, έρχονται και άλλα όχι και τόσο αγαπημένα πρόσωπα ως επισκέπτες στο σπίτι σου. Μαζί τους και η αγαπημένη …

Λίγες μέρες απομένουν για τα Χριστούγεννα και ακόμα δεν έχετε ψωνίσει τα δώρα σας; Ναι, γνωρίζω αυτή την κατάσταση και ευτυχώς ετοίμασα μια λίστα με δώρα. Οπότε τώρα ξέρω ότι όταν ξεχυθώ στα μαγαζιά δεν θα πανικοβληθώ! Πρώτη στη λίστα η Μητέρα, ποιος άλλος θα μπορούσε άλλωστε; Με αυτόν τον …

Όλες οι έρευνες αποδεικνύουν την αύξηση των καταθλίψεων κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων. Γιατί συμβαίνει αυτό; Τι μπορούμε να κάνουμε; Παρά το γεγονός ότι τα Χριστούγεννα στη συνείδηση όλων μας είναι καταγεγραμμένα ως περίοδος αισιοδοξίας, τα γραφεία των Ψυχολόγων γεμίζουν με ανθρώπους που βιώνουν έντονη θλίψη και στρες. Για άλλους …

Σχέδιο για έμμεσες και ενδεχομένως και άμεσες μειώσεις στα συμβόλαια των εταιρειών κινητής τηλεφωνίας αλλά και αύξηση – μέχρι διπλασιασμού –των προσφερόμενων δεδομένων ανά πακέτο σύνδεσης βρίσκεται σε επεξεργασία και αναµένεται να ανακοινωθεί το πρώτο δεκαήµερο του ?εκεµβρίου, ύστερα και από τη σαφή παραίνεση τόσο του Πρωθυπουργού, Κυριάκου Μητσοτάκη, όσο …

Ο λόγος για τα χριστουγεννιάτικα έλατα από τον Ταξιάρχη Χαλκιδικής, ένα ειδικευμένο στην ελατοπαραγωγή χωριό της Ελλάδας, όπου “παράγεται το 70% της παραγωγής της χώρας”, όπως εξήγησε μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ- ΜΠΕ, ο Γιάννης Ξάκης, πρόεδρος της τοπικής κοινότητας. Τα πρώτα μηνύματα που λαμβάνουν οι παραγωγοί φέτος, τη …

Τις συνθήκες κάτω από τις οποίες το μόλις 2,5 ετών παιδί τους βρέθηκε νεκρό μέσα στον αποθηκευτικό χώρο ενός κρεβατιούπροσπάθησαν να εξηγήσουν στους αστυνομικούς οι γονείς του. Όπως είπε ο πατέρας του παιδιού, όλη τη μέρα χθες, Κυριακή, η μητέρα έκανε δουλειές στο σπίτι, με αποτέλεσμα να ανοιγοκλείνει το χώρο …

Πόσες φορές χρησιμοποιούμε αυτή την λέξη για να προσδιορίσουμε γεγονότα ή πράγματα που θέλουμε να πούμε, με πρόσημο απλά ένα αστείο ή σαν βρισιά για κάτι που μας πείραξε ή δεν μας άρεσε. Το αντίθετο συναντά το ομώνυμo του και πάει λέγοντας, αν αναλογιστεί κανείς ότι η μόνη σαπίλα που …

Σίγουρα πρόκειται για σκέψη που έχει περάσει από το μυαλό όλων μας, όμως, ποιος μπορεί να απαντήσει με βεβαιότητα για τον αριθμό των πραγματικών μας ερώτων και των απλών ενθουσιασμών; Νέα έρευνα της εταιρείας «Αbout People» έρχεται να δώσει απαντήσεις, έχοντας μελετήσει τις απαντήσεις 504 εθελοντών ηλικίας μεταξύ 18 και …

Μια έρευνα που λόγω των εορτών που έρχονται είναι επίκαιρη γιατί η πρώτη αιτιολογία είναι: «Είχα πιει και δεν σκεφτόμουν καθαρά»…. 500 άπιστοι και η επιστήμη η ίδια εξηγούν. Κάθε φορά που κάποιος πέφτει θύμα εξαπάτησης ερωτικού προσανατολισμού από το έτερον του ήμισυ, η ερώτηση είναι πάντοτε η ίδια: Γιατί; …

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν κι ο καλύτερος τρόπος για να ξεφύγουμε από την θλιβερή πραγματικότητα είναι να ασχοληθούμε λίγο με τους φίλους μας, τους συγγενείς, με πρόσωπα που αξίζουν την φροντίδα και το ενδιαφέρον μας. Το δίλημμα βέβαια είναι πάντα τι θα προσφέρουμε στον καθένα για να τον ικανοποιήσουμε. …

Έγινε χαμός στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου! Η Ελένη Φουρέιρα βρέθηκε στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου, το βράδυ της Τετάρτης. Πριν συναντήσει τον παρουσιαστή, όμως, έπρεπε να περάσει από τις μύγες… Αφού πρώτα, στο παιχνίδι με τις φωτογραφίες, έσκισε κάποιες όπως της Κατερίνας Καινούργιου και του Γιώργου Σαμαρά, οι Μύγες …