ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι κι αν δεν είμαστε πια δίπλα στο κύμα… Τι κι αν ο Βοριάς μας κτυπάει την πόρτα. Οι απολαύσεις του καλοκαιριού μπορούν να μας συντροφέψουν ακόμα και με …. αναμμένο τζάκι.  Μία πολύ ωραία συνταγή για χταποδάκι τυλιγμένο σε λαδόκολλα στον φούρνο που γίνεται λουκουμάκι.  Πολύ εύκολο με απίστευτη …

Μπορεί το καλοκαίρι να γεμίζεις το πιάτο σου με μεγάλη ποικιλία από χρώματα από τα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, τα πλούσια σε βιταμίνες που ενισχύουν τη γονιμότητα σου, όμως και ο χειμώνας δεν υστερεί καθόλου στα πλούσια αγαθά που προσφέρει για τον ίδιο σκοπό. Πρόσθεσε λοιπόν αυτές τις ιδιαίτερα θρεπτικές …

Κάποιοι από εμάς, αυτό το φαγητό το έχουν στο μυαλό τους συνδεδεμένο με το κρυολόγημα. Καμία σχέση! Είναι ένα υπέροχο φαγητό που είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Και είναι και πολύ χορταστικό και απολαυστικό, αρέσει τρελά και στα παιδιά. Υλικά για 4 άτομα Εγώ πάντα χρησιμοποιώ …

Αυξήσεις που στο ράφι κάνουν απλησίαστο το ελαιόλαδο, με τους καταναλωτές να καταφεύγουν στην αναγκαστική λύση της μείωσης της ποσότητας που καταναλώνουν και να στρέφονται στο πυρηνέλαιο. Τι είναι το πυρηνέλαιο Το πυρηνέλαιο πρόκειται για ελαιόλαδο που προκύπτει από τη μείξη ραφιναρισμένου πυρηνελαίου με παρθένο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η …

Εντάξει, ξέρουμε πως όλοι αγαπούν τα κέικ μα, όταν συγκεντρώνονται φιλαράκια για αγώνα και μπυρίτσα τότε που κολλάει το κέικ; Μην βιάζεστε να απαντήσετε. Άμα σκεφτείς πίτσα; Τότε μπορείς να δημιουργήσεις ένα κέικ που θυμίζει πίτσα, που πάει με μπυρίτσα ή ένα ποτήρι κρασί ή ακόμα συμπληρώνει τα τοστάκια στο …

Σου αρέσει το πότο, όμως θες να προσέξεις και την σιλουέτα σου; Δες πώς θα εξισορροπήσεις τα δύο. Το ποτό και η απώλεια βάρους δεν… ταιριάζουν τόσο όσο το τζιν με το τόνικ – δυστυχώς. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την απώλεια …

Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις των γεωργικών και κτηνοτροφικών συνεταιρισμών, ήδη σε ολόκληρη τη Θεσσαλία η καταστροφή που έχει καταμετρηθεί ανέρχεται σε 1 εκατομμύριο στρέμματα καλλιεργειών, περισσότερα από 10.000 ζώα έχουν πνιγεί, ενώ από τις αποθήκες της περιοχής το νερό παρέσυρε το 30% του αποθηκευμένου σιταριού της χώρας. δείτε περισσότερα …

Θεωρώ ότι το γλυκό του Σεπτέμβρη είναι κατ’ εξοχή το γλυκό σταφύλι. Δεν θέλει μεγάλη προσπάθεια μα είναι μαγευτικό στα μέσα του Χειμώνα, ένα κρύο απόγευμα να κάτσεις μπροστά στο αναμμένο τζάκι και να αναπολείς  όμορφες καλοκαιρινές στιγμές με ένα κουταλάκι γλυκό σταφύλι φτιαγμένο από τα χεράκια σου. Ότι δηλαδή …

Η κατάλληλη διατροφή, η επαρκής ξεκούραση, η σωστή πρόσληψη νερού και οι 7-8 ώρες ύπνου τη νύχτα αποτελούν σημαντικούς παράγοντες όχι μόνο για την υγεία μας, αλλά και για την ομορφιά μας. Επιπρόσθετα, η συστηματική άσκηση μπορεί να επιδράσει θετικά στην υγεία και την ευεξία του οργανισμού μας. Το φθινόπωρο …

Ο καύσωνας είναι παρατεταμένη περίοδος πολύ ζεστού καιρού, με ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες για μια ορισμένη περιοχή, και μπορεί να συνοδεύεται από υψηλή υγρασία. Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι mini καύσωνες αποτελούν συχνό φαινόμενο μιας και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού. Το κλιματιστικό, τα συχνά χλιαρά ντους, τα ελαφριά ρούχα και …

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές δίαιτες που μπορεί να ακολουθήσει ένας άνθρωπος. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζουν σε περιοχές της Μεσογείου, τείνουν να είναι πιο υγιείς και έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν διάφορες χρόνιες ασθένειες. Συγκεκριμένα, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να …

Οι Ισπανοί τρελαίνονται για ένα απλό καταλανικό πιάτο με φρέσκα κρεμμυδάκια που ψήνονται στα κάρβουνα και σε λεκιάζουν τόσο πολύ ώστε πρέπει να φορέσεις σαλιάρα για να τα φας… Η μόδα κατακτά σιγά σιγά την Ευρώπη· λέτε να φτάσει και σε μας;   Το άρωμα των «καλσότς» («calçots»), όπως λέγονται …

Ο ντάκος μάς έκανε περήφανους κερδίζοντας την πρώτη θέση στη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου σύμφωνα με την ιστοσελίδα TasteAtlas. Ο κρητικός ντάκος μάς έφερε χρυσό μετάλλιο κερδίζοντας κατά κράτος όλες τις αντίπαλες σαλάτες του κόσμου, σύμφωνα με όσα δημοσίευσε η ιστοσελίδα TasteAtlas. O ντάκος βρέθηκε μπροστά από …