ΓΕΥΣΕΙΣ

Εμείς στο σπίτι μας πάντα την Πέμπτη είχαμε μακαρόνια με κιμά. Το καθιέρωσα και ως παντρεμένη ούσα και στο δικό μου σπίτι. Τα χρόνια πέρασαν, μπήκε στη ζωή μου ο Ηλίας Μαμαλάκης, η Βέφα Αλεξιάδου, οι προχώ γεύσεις, οι «πειραγμένες» σάλτσες και αλλάξανε τα δεδομένα. Πάντα την Πέμπτη έχουμε μακαρόνια …

Όχι τι, περιμένατε μια και πλησιάζουνε γιορτές να σας προτείνω κουραμπιέδες, μελομακάρονα και τα λοιπά εορταστικά; Όχι, σήμερα θα προτείνω κάτι για τη λιγούρα των 10 π.μ. για τα παιδιά σας, για εσάς μα για όλους όσους αγαπάτε και θέλετε κάτι σπιτικό, απ’ τα χεράκια σας. Τυροκούλουρα. Υλικά 1κιλό αλεύρι …

Είναι η καλημέρα το πρωί, η παρέα στη δουλειά και στις συζητήσεις…. Παγκοσμίως ο καφές είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα, με δισεκατομμύρια φλιτζάνια να καταναλώνονται όλο τον χρόνο. Ειδικά στην Ελλάδα, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας Σαν ορκισμένη οπαδός του καφέ και άνθρωπος που δεν φεύγει απ το σπίτι …