Για φοιτητές μα και γι αυτούς που δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγειρικές και βρίσκουν τη λύση σε ανθυγιεινά σνακ και χωρίς βιταμίνες γεύματα. Τα πάντα μπορούν σε χρόνο dt να σας προσφέρουν γεύσεις και βιταμίνες, ακόμα και για εργαζόμενα παιδιά που θέλουν να προσέξουν τη διατροφή και τα κιλά τους υπάρχουν και τα ….”ταπεράκια” για το διάλειμμα στη δουλειά.
Ας δώσουμε στην τοστιέρα μας την θέση που της αξίζει….
Είναι σχεδόν βέβαιο ότι στην κουζίνα σου υπάρχει μια τοστιέρα, μικρή ή μεγάλη, που ανάμεσα στις πλάκες της έχεις ψήσει εκατοντάδες τοστάκια, με τυρί, ζαμπόν ή ολόκληρο το ψυγείο ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί! Όμως έχεις σκεφτεί να μεταφέρεις κι άλλες μαγειρικές ιδέες ανάμεσα στις δυο καυτές της πλάκες; Η γρηγοράδα και η νοστιμιά του αποτελέσματος θα σε εκπλήξουν!
Μαγειρέματα στην τοστιέρα – για γρήγορες λύσεις!
Λαχανικά της αρεσκείας σας ψητά. Τα έχετε δοκιμάσει σε κάποια ταβέρνα όμως, να ανάβεται φούρνο, να πλένεται ταψιά, να φάτε τόσο χρόνο για λίγα λαχανικά; Μα, τα λαχανικά γίνονται πανεύκολα στην τοστιέρα. Γεμίζουν το πιάτο σας με γεύση, χρώμα και είναι και πολύ υγιεινά! Πόσο μάλλον να συνοδεύουν μια φέτα στήθος κοτόπουλο.
Υλικά
1 μελιτζάνα
1 κολοκυθάκι
1 Πιπεριά Κέρατο κόκκινη
6 Μανιτάρια
1 καρότο
1 Στήθος κοτόπουλου
λίγο Ελαιόλαδο.
Οδηγίες μαγειρέματος
Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες 1 εκατοστού περίπου πάχος.
Τα μανιτάρια αφαιρούμε τα κοτσάνια και αν θέλουμε και τη φλούδα
Την Πιπεριά τη κόβουμε στη μέση κατά μήκος (χωρίς σπόρους)
Τοποθετούμε λαδόκολλα στη τοστιέρα και ρίχνουμε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στο κάτω μέρος. Μπορείτε να έχετε το λάδι σε σπρέι για ομοιόμορφο και λιγότερο λάδι.
Τοποθετούμε τα λαχανικά με λίγο ελαιόλαδο από πάνω με το σπρέι ή πινέλο.
Ψήνουμε σε δόσεις μέχρι να πάρουν το σωστό χρώμα 5-10 λεπτά η κάθε δόση. Όλα με τον ίδιο τρόπο. Τελευταίο ψήνουμε το στήθος κομμένο σε λεπτά φιλετάκια. Τα λαχανικά τα γαρνίρουμε με ρίγανη, λίγο ακόμα ελαιόλαδο και φυσικά λίγο αλάτι. Εγώ θα συνιστούσα λίγο βαλσάμικο με γεύση σύκο.
Δοκιμάστε αυτό το πιάτο και σύντομα θα σας δώσω κι άλλες συνταγές απλές στην τοστιέρα.
Καλή σας όρεξη.
